フードトピックス番外編「食品開発展2011」に出展しました

今年度は終了致しました。
多数ご来場いただき、誠にありがとうございました。

■開催日：	平成23年10月5日、6日、7日
■場所：	東京ビッグサイト　西１・２ホール＆アトリウム弊社小間番号２－１２７
■展示内容：	食品添加物専用工場で作る、軽質、重質の炭酸カルシウム製品と、新商品である製パン用Ca強化剤「ふわカル」の紹介を行います。また、炭酸カルシウムの機能性と市場性についてご紹介します。
■出展者プレゼンテーション：	１０月５日　１３:３０～１３:５０　Ｅ会場
■講演タイトル：	製パン用Ｃａ“ふわカル”と、拡大するＣａ強化食品市場
■講演内容：	製パン業界において、生地への悪影響から使いづらかったカルシウム素材の問題を解決した新商品「ふわカル」の紹介と、流行り廃り無く拡大を続けるCa市場について紹介します。