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安心・安全な食品製造に対する取り組み

栄養強化、品質改良を目的に、炭酸カルシウムは食品添加物として広く用いられています。
白石グループは安心・安全な炭酸カルシウム製造に真摯に取り組むことで、皆様の健康的で豊かな食生活をサポートします。

FSSC 22000

国内唯一の食品添加物専用の合成炭酸カルシウム工場である白石工業・富士川工場において、食品安全マネジメントシステムの国際規格
FSSC 22000認証を取得しています。富士川工場ではこの規格に基づいて、徹底した衛生管理・品質管理に取り組んでいます。

登録番号 FS16J0012
登録日 2017年2月24日
登録事業所 白石工業株式会社 富士川工場
登録範囲 食品添加物炭酸カルシウム製品(炭酸カルシウム製剤を含む)の製造
適用規格 ISO 22000:2005
ISO/TS 22002-1:2009およびFSSC 22000の追加要求事項
審査機関 株式会社 日本環境認証機構

食添GMP認定

白石工業・富士川工場は、日本食品添加物協会が定めた「食品添加物の製造管理および品質管理に関する
自主基準」への適合が認められ、食添GMP認定を受けております。この基準に基づいて、お客様に安心して
ご使用頂ける、食品添加物向け炭酸カルシウムを製造・販売しています。
※GMP=Good Manufacturing Practice

登録番号 JAFAGMP-079-(3)
登録日 2009年3月18日
登録範囲 事業所名 富士川工場
登録部門 富士川工場
登録製品 当該登録部門で製造される
全食品添加物
審査機関 日本食品添加物協会

ハラール認証

白石工業・富士川工場で製造する食品添加物向け炭酸カルシウムには、ハラール認証を取得している製品があります。
このような製品は、イスラム教徒の方々にも安心してお召し上がり頂けます。

コーシャ認証

白石工業・富士川工場で製造する食品添加物向け炭酸カルシウムには、コーシャ認証を取得している製品があります。
このような製品は、ユダヤ教徒の方々にも安心してお召し上がり頂けます。

トレーサビリティ

白石グループでは原料情報を徹底的に調査し、調達から各生産工程、その後の物流まで、
逐次記録を取り保管することで、正確な履歴情報を速やかに追跡できる管理体制を整備しています。

⽩⽯グループでは、お客様に安全で安⼼な炭酸カルシウムをご使⽤頂けるよう、
今後とも徹底した衛生管理/品質管理に日々取り組みます。
環境マネジメントシステムに関する情報は、白石工業/白石カルシウムの品質/環境ページをご覧下さい。

白石カルシウム