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グチエースK-1

用途詳細 食品
商品群 エキス調味料・粉末調味料
メーカー名 白石カルシウム株式会社
製品/商品名 グチエースK-1
一般名 魚介エキス調製品(グチエキス)
化学式
働き 風味、旨味付与
特徴 高級蒲鉾の原料であるグチから、その風味を損なうことなく抽出したエキスが魚本来の風味、魚らしさを付与いたします。
説明 原材料名:魚介エキス調製品(魚介エキス、デキストリン、食塩)・蛋白加水分解物・砂糖・食塩・酵母エキス・安定剤(キサンタンガム)
入目: 20kg