学会・論文発表リスト研究・開発(食品添加物)
記事掲載
| 時期 | 研究領域 | タイトル | 媒体 | 発表者 |
|---|---|---|---|---|
| 2016年3月1日 | 食品添加物 | 研究所ルポ 白石中央研究所 | 月刊フードケミカル Vol. 32, No. 3, p14-15. | |
| 2016年1月1日 | 食品添加物 | 新規炭酸カルシウムの水産練り製品への応用 | 月刊フードケミカル Vol. 32, No. 1, p53-56. | 千葉亮 |
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